新常态：有机食品领域的五大转变
The new normal: 5 key transformations in organic food sector
作者： Satyajit Shivajirao Hange
It is transforming the entire food sector, with the ₹131.41 billion organic food sector projected to become an ₹625.69 billion market by 2028
它正在改变整个食品行业，预计到2028年，有机食品领域将从1314.1亿卢比增长为一个6256.9亿卢比的市场。
Post-pandemic there has been a massive inclination towards clean and healthy eating as more individuals have come to terms with the importance of health and immunity. As a result, nowadays, a lot mor… [+7971 chars]
疫情后，越来越多的人开始意识到健康和免疫力的重要性，因此出现了大规模倾向于清洁健康饮食的趋势。结果，现如今，越来越多的人……[+7971个字符]
这段内容的关键词如下，同时给出相应的简介：
1. 新常态：指在特定环境下形成的新的、相对稳定的状况或模式。在这里，指的是疫情后有机食品领域出现的新的发展趋势。
简介：新常态描述了在新冠疫情影响下，人们生活、消费习惯等方面发生的一系列长期性变化。
2. 有机食品：指在生产过程中遵循有机农业规范，不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂等，并经过有机认证的食品。
简介：有机食品强调健康、环保的生产方式，避免了化学物质的使用，更加符合人体健康和生态环境保护的需求。
3. 五大转变：指的是有机食品领域在疫情后出现的五个主要的变化方向。
简介：五大转变描述了有机食品市场在疫情背景下发生的趋势性变革，反映了消费者需求和产业发展的新动向。
4. 健康意识：指人们对健康问题的关注程度和认识水平。
简介：健康意识在疫情后得到了提升，人们开始更加关注饮食与健康的关系，追求有利于增强身体免疫力的生活方式。
5. 免疫力：指人体抵抗疾病的能力。
简介：免疫力是人们在疫情期间频繁提及的概念，提高免疫力成为了预防疾病的重要手段。
6. 清洁健康饮食：指追求无污染、低脂肪、高营养的饮食方式。
简介：清洁健康饮食是疫情后消费者对食品选择的新趋势，强调食物的天然性、营养价值和环保性。
综合来看，这段内容主要讨论了在新冠疫情影响下，有机食品领域出现的五个主要转变，以及这些转变背后人们对健康和清洁饮食日益增长的关注。
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